寒冷的冬日里，一碗热腾腾的玉米冬瓜排骨汤无疑是最好的慰藉。这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。排骨经过长时间炖煮，肉质软烂，汤汁浓郁；玉米和冬瓜则为整锅汤增添了清甜与爽口的口感，让人喝上一口便觉得身心舒畅。
准备好食材后，先将排骨焯水去腥，再放入砂锅中加清水慢火熬煮。随后加入切块的玉米和冬瓜，继续炖煮约40分钟至汤色乳白。期间可以适当调味，但建议少盐，以保留食材本身的原汁原味。最后撒上些许葱花或香菜点缀，不仅美观还能提升香气。
这款汤品不仅美味可口，还具有润肺止咳、健脾开胃的功效，尤其适合秋冬季节食用。快动手试试吧！✨🍲