🎉 准备食材
首先，准备好新鲜的番茄2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量和清水500毫升。番茄洗净后切成小块，鸡蛋打散备用。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中倒入清水，大火煮沸后加入切好的番茄块，继续煮至番茄软烂出汁。
2️⃣ 往锅中缓缓倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花。
3️⃣ 根据个人口味加入适量盐调味，最后撒上葱花点缀。
🍲 小贴士
- 番茄可以选择稍微熟透一点的，这样更容易熬出浓郁的汤汁。
- 倒入鸡蛋液时动作要轻柔，避免搅得太碎影响口感。
- 如果喜欢更丰富的味道，可以加点胡椒粉或者香油提味哦！
一碗热腾腾的番茄蛋汤就完成啦！汤色红亮，酸甜适口，特别适合忙碌一天后的暖心晚餐。快动手试试吧，保证让你一学就会！😋💕