过年期间，汤圆可是餐桌上的主角之一！但你知道怎么煮汤圆才能让它既软糯又不破皮吗？首先，准备好一锅清水，将水烧至微微沸腾时下入汤圆。记得不要直接倒进锅里哦，先用勺子轻轻推开，防止它们黏在一起。接着，用中小火慢慢加热，期间可以轻轻搅拌几下，避免汤圆粘锅。
当汤圆浮起来后，千万别急着关火！此时需要再煮上2-3分钟，让汤圆完全熟透。如果你喜欢Q弹一点的口感，可以稍微减少时间；如果喜欢软糯一些，就多煮一会儿吧。最后，别忘了盛出一碗热腾腾的汤圆，撒上一点糖桂花或者黑芝麻粉，香气扑鼻，幸福感爆棚！
🌟小贴士：糯米制品容易胀气，建议大家适量食用哦！快来试试这暖心美味吧～❤️