腌制美味酱辣椒的小技巧👇
秋天是收获辣椒的好时节，用新鲜辣椒制作酱辣椒是一门艺术！首先，挑选成熟且无损伤的辣椒，洗净晾干水分。接着，将辣椒切开去籽，放入干净无油的容器中，加入适量盐进行腌制，这个过程能让辣椒释放多余水分。等待一天后，将腌好的辣椒与蒜末、姜末混合，再加入酱油、糖和少量白酒调味。最后，密封放置于阴凉处发酵一周左右即可食用。这道酱辣椒酸辣可口，非常适合搭配米饭或作为小菜。记得整个过程要保持工具和手部清洁，避免细菌污染哦！😋🌶️✨
酱辣椒的腌制方法✨
导读 腌制美味酱辣椒的小技巧👇秋天是收获辣椒的好时节，用新鲜辣椒制作酱辣椒是一门艺术！首先，挑选成熟且无损伤的辣椒，洗净晾干水分。接着，...
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