早上起床,给自己做一份简单又营养的早餐吧!煎荷包蛋就是个不错的选择。首先准备好新鲜的鸡蛋和一口平底锅,记得选择不粘锅哦,这样煎出来的蛋不会粘锅破掉。接着开小火预热锅子,倒入少量食用油,让油均匀铺满锅底,但不要太多,以免油腻。
当锅里的油开始微微冒烟时,就可以打入鸡蛋了。用一个碗或者杯子来打蛋会更方便,这样不容易把蛋壳掉进锅里。轻轻将鸡蛋倒入锅中,保持小火慢慢煎制。如果你喜欢全熟的荷包蛋,就多煎一会儿,直到蛋白完全凝固;如果想要流心效果,可以稍微缩短时间,让蛋黄保持柔软。
煎好后,用铲子小心地将荷包蛋盛出,搭配吐司、培根或者其他你喜欢的食物一起享用。一颗完美的荷包蛋不仅颜值在线,还为你的早餐增添了满满的幸福感。快试试吧!✨🍳
早餐时光 美食DIY 健康生活