在家自制蛋挞，不仅能让家人品尝到新鲜出炉的美味，还能体验烘焙的乐趣哦！首先准备好材料：鸡蛋2个、牛奶200毫升、淡奶油100毫升、砂糖适量以及现成的蛋挞皮。接下来，将鸡蛋打入碗中搅散，再加入牛奶和淡奶油，用筛网过滤混合液，这样可以让蛋挞液更加顺滑细腻。接着根据个人口味加入适量砂糖，搅拌均匀后静置一会儿。
预热烤箱至200℃，把蛋挞皮放入模具中，倒入调好的蛋挞液，注意不要装得太满，留出约5毫米的空间。最后送入烤箱中层，上下火烤制20分钟左右，直到蛋挞表面呈现金黄色即可出炉啦！金黄诱人的蛋挞配上香脆的外皮，简直是下午茶的最佳选择。快动手试试吧，让甜蜜萦绕你的每一天！💛🍞