生菜是我们日常生活中常见的蔬菜之一，不仅口感爽脆，还富含多种维生素和矿物质。无论是凉拌还是炒制，都能轻松做出一道营养丰富的菜肴。今天就来分享几种简单易学的生菜做法吧！
首先推荐一款清炒生菜🍃。将新鲜的生菜洗净沥干水分，热锅凉油后放入蒜末爆香，再加入生菜快速翻炒几下，最后撒上少许盐调味即可出锅。这道菜色香味俱佳，保留了生菜最原始的鲜嫩口感。
其次可以尝试凉拌生菜🥒。将生菜撕成小块，用淡盐水浸泡片刻去除农药残留，然后捞出沥干水分。准备一个小碗调汁，加入酱油、醋、芝麻油、辣椒油以及少量白糖搅拌均匀，最后淋在生菜上拌匀即可。这样的凉拌生菜酸甜开胃，非常适合夏天食用。
最后是生菜包肉🍖。取一片生菜叶作为“包裹”，里面填充烤好的五花肉片、黄瓜条和胡萝卜丝等食材，蘸点甜面酱一起吃，既解腻又能体验DIY的乐趣。这种方法不仅增加了食物层次感，也让用餐过程变得更加有趣哦！
无论选择哪种方式，都能让你享受到生菜带来的美味与健康！💪快试试看吧～