青豆的做法 🍑🍴
发布时间：2025-04-22 02:04:31来源：
最近家里种了些小菜园，青豆成熟了，绿油油的一片特别诱人。今天就来分享一下如何简单又美味地制作青豆吧！🌟
首先，准备好新鲜的青豆荚和一些调味料，比如盐、橄榄油和蒜末。剥青豆的时候可以让孩子一起帮忙，既有趣又能培养动手能力。剥好的青豆放入沸水中焯烫2分钟，这样可以让青豆保持翠绿色泽，同时去掉表面的涩味。捞出后用冷水冲洗，让青豆迅速降温，口感会更加脆嫩哦！🌱
接着，热锅倒入少量橄榄油，加入切好的蒜末爆香，再把焯好的青豆倒进锅里翻炒均匀。最后撒上适量的盐调味，翻炒几下就可以出锅啦！一道色香味俱佳的青豆就完成啦！👀
这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭或作为健康的小吃。快试试吧！记得拍照留念哦，配上你最爱的滤镜，发个朋友圈炫耀一下你的厨艺吧！📸✨
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